Estás invitado
a la celebración del año.
31 DIC
20:00 HRS
MENÚ
Amuse Bouche
Tostada de Atún Aleta Azul, Pepino,
Vinagreta de Chiles, Aguacate y Chicharrón 45 g
Poro a las Brasas, Pistache, Yogurt y Papada Crujiente 20 g
Langosta Adobada a las Brasas con Arroz Meloso 150 g
Sorbete de Pepino-Tonic 45 g
Filete Mignon Madurado a la Leña, Jugo de Morillas
y Puré de Camote 100 g
Dulce de Membrillo, Bizcocho de Canela
y Cremoso de Vainilla 120 g
Petit Fours
Las Doce Uvas
Café o Té
$4,850.00 MXN
MENÚ INFANTIL
Frozen de Maracuyá
Jugo de Naranja, Jarabe Natural, Pulpa de Maracuyá 240ml
Croquetas de Plátano con Queso 90 g
Crema de Zanahoria 90 ml
Filete de Res con Puré de Papa 150 g
Cono de Helado Mango-Berries 70 g
$2,245.00 MXN*
MENÚ VEGANO
Amuse Bouche
Tostadita de Coliflor Zarandeada 120 g
Poro a las Brasas, Pistache y Hummus de Aguacate 20 g
Arroz Meloso de Vegetales 130 g
Sorbete de Pepino-Tonic 45 g
Col Horneada con Chiltepin a la Brasa 220 g
Dulce de Membrillo, Bizcocho de Canela y Vainilla 120 g
Petit Fours
Las Doce Uvas
Café o Té
$4,850.00 MXN
Precios en pesos mexicanos por persona, impuestos incluidos. *Precio para niños de 4 a 10 años. Incluye servicio de alimentos, coctel de bienvenida, cotillones, tornafiesta y estacionamiento. No incluye bebidas, ni servicio de bebidas. En la compra de 2 boletos de adulto se ofrecerá una habitación en cortesía sujeta a disponibilidad, solo a las primeras 200 reservaciones.
SUGERENCIAS DEL SOMMELIER
Vino Espumoso
G&G by Ginasommelier, Vinos El Cielo Blanc de Blancs
Chardonnay, Valle de Guadalupe, México
$1,800.00 MXN
Vino Blanco Xolo
Chardonnay, Valle de Guadalupe, México
$1,200.00 MXN
Vino Tinto Dómina
Merlot, Valle de Guadalupe, México
$1,585.00 MXN
Precio por botella de 750 ml. Precios en pesos mexicanos, impuestos incluidos. Solo para mayores de 18 años. El abuso de bebidas alcohólicas puede ser nocivo para la salud. Evita el exceso. www.alcoholinformate.org.mx
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