Chapulín es un recorrido extraordinario que narra el trabajo en los campos y mares mexicanos, honrando a los pueblos y manos que los trabajan. Agua, tierra y fuego: una barra fría de mariscos, un comal de recinto y barro, y el aroma de las brasas invitan a vivir una experiencia que abraza los sentidos y nos lleva por distintas regiones de México, de norte a sur.
Visitar Chapulín es viajar entre pasado y presente, saboreando una historia culinaria que ha recorrido siglos, cruzando mares, montañas y campos para llegar a tu mesa. De nuestra barra fría de mariscos y nuestro comal, a la leña y el fuego, redescubre los sabores de México con nosotros.
De nuestra barra fría te recomendamos la carne apache de atún madurado sobre tres piezas de tuétano, la tostada de atún aleta amarilla o la de jaiba con kampachi. Para taquear nada mejor que nuestro taco de barbacoa sonorense o el de chilorio. No te vayas sin probar un pescado zarandeado, nuestras almejas gratinadas con pan a la leña o nuestro pollo estilo sinaloa. Acompaña tus platillos favoritos con cerveza artesanal, nuestras aguas del día o con nuestras más de 2,500 etiquetas de vino.
